| Наименование оборудования |
Производитель |
Количество |
| Горячий цех |
| Пароконвектома ПКА-6-1/1 ПМ |
Abat |
1 |
| Подставка под пароконвектомат ПК-6 на 6 уровней |
Abat |
1 |
| Зонт вентиляционный ЗВЭ-Зонт вентиляционный 3ВЭ-900-1,5-П |
Abat |
1 |
| Плита электрическая 4-конфорочная с жарочным шкафом |
Atesy |
1 |
| Зонт вентиляционный ЗВЭ-Зонт вентиляционный 3ВЭ-900-1,5-П |
Abat |
1 |
| Печь микроволновая Rolsen на 23л |
Rolsen |
1 |
| Фритюрница CZG-40 |
Gastrorag |
1 |
| Гриль контактный ГК-1/1.55Р (250х423х210, верхняя и нижняя пов-ти рефленые, 1.55кВт, 220В) |
Atesy |
1 |
| Шкаф холодильный ШХ-0,5 |
Polair |
1 |
| Ларь морозильный МЛП-400 |
Cнеж |
1 |
| Ванна моечная ВМ 1/430 |
Atesy |
1 |
| Стол производственный с полкой-решеткой СР-2/900/600-Э |
Atesy |
3 |
| Стол производственный с полкой-решеткой СР-2/1140/600-Э |
Atesy |
1 |
| Стеллаж СТК-1200/400 |
Polair |
1 |
| Холодный цех |
| Холодильный шкаф ШХ-0,5 |
Atesy |
1 |
| Стол производственный с полкой-решеткой СР-2/1140/600-Э |
CAS |
2 |
| Весы фасовочные CAS AD-10 |
RGV (Италия) |
1 |
| Слайсер LUSSO AUSONIA 190 |
Atesy |
1 |
| Ванна моечная ВМ 1/430 |
|
1 |
| Кладовая продуктов |
| Стеллаж СТК-1200/400 |
Atesy |
2 |
| Шкаф холодильный среднетемпературный ШХ-1,0 |
Polair |
1 |
| Шкаф низкотемпературный ШН-0,7 |
Polair |
1 |
| Моечная столовой посуды |
| Ванна моечная ВМ 2/430 |
Atesy |
1 |
| Ванна моечная ВМ 1/430 |
Atesy |
1 |
| Водонагреватель накопительный ЭВАД-80 |
|
1 |
| Стол д/сбора отходов |
Atesy |
1 |
| Посудомоечная машинаМПК-500Ф, фронтальная 500 тар/ч., 2 цик., 1 дозатор (ополаск.), |
Abat |
1 |
| Водоумягчитель DVA-12 |
Италия |
1 |
| Стеллаж СКТ-1/1200 (1200х300х1750, нерж.AISI430, сушка - пруток из нерж.AISI304, на 164 тарелки, 31.7кг) стеллаж для сушки тарелок |
Atesy |
1 |
| Моечная кухонной посуды и тары |
| Ванна моечная ВМ 2/430 |
Atesy |
1 |
| Стеллаж СТК-1200/400 |
Atesy |
1 |
| Мясо-рыбный цех |
| Мясорубка ТМ-32 |
ТоргМаш |
1 |
| Ванна моечная ВМ 2/430 |
Atesy |
1 |
| Стол производственный с полкой-решеткой СР-2/900/600-Э |
Atesy |
1 |
| Овощной цех |
| Овощерезка CL20 |
Robot Coupe |
1 |
| Ванна моечная ВМ 2/430 |
Atesy |
1 |
| Стол производственный с полкой-решеткой СР-2/900/600-Э |
Atesy |
1 |
| Бар |
| Соковыжималка, для фруктов и овощей, 3200 об/мин, чаша с крышкой и корзина - нерж.сталь, корпус - поликарбонат |
Omega(CША) |
1 |
| Блендер, 2 скорости+импульсный режим, 20000 об/мин, стеклянный стакан емкостью 1,3 л с крышкой |
Vema (Италия) |
1 |
| Кипятильник-кофеварочная машина, настольный, автономный, емкость резервуара 6,8 л (40 чашек) |
Gastrorag |
1 |
| Ванна моечная ВМ 1/430 |
Atesy |
1 |
| Льдогенератор Льдогенератор кускового льда, водяное охлаждение, производительность 20 кг/сутки, встроенный бункер для хранения льда вместимостью 6,5 кг, нерж.сталь |
Sigmag (Италия) |
1 |
| Бар (склад) |
| Стеллаж СТК-1200/400 |
Atesy |
1 |
| Общая стоимость ресторана 598 000 рублей |
