Предназначена для нарезки мягких кондитерских изделий – бисквита, суфле, мармелада, пастилы, марципана. В зависимости от типа рамки возможно получение заготовок квадратной или прямоугольной формы. Механизм прост в эксплуатации и легко чистится. Стандартная комплектация – пластиковая база, стальные разрезающие рамы, лист-подставка для торта, специальные гаечные ключи для замены струн, запасные стальные струны, пластиковый нож для выравнивания.
Стандартная комплектация
-
Пластиковая база
- Стальные разрезающие рамы (1 поперечная фиксированная с расстоянием между струнами 30 мм, 3 продольные съемные с расстоянием между струнами: 22,5 мм; 30 мм; 45 мм)
-
Стальной лист, используемый в качестве подставки для торта; специальные гаечные ключи для замены струн (2 шт)
-
Запасные стальные струны (3 шт)
-
Пластиковый нож для выравнивания