Напольная электрическая фритюрница от фирмы Rada модель ФЭС-4/9Н на открытой подставке предназначена для приготовления жареных блюд, например, таких как картофель-фри, котлеты по-киевски, сырные шарики и т.д. в ресторанах, и кафе быстрого питания. Модель оснащена одной 23-х литровой ванной с крышкой под 1 корзину. В комплектацию фритюрницы входит 1 корзина из хромированной нержавеющей проволоки и терморегулятор. Панель управления – электромеханическая, расположена над рабочей поверхностью. Под рабочей поверхностью имеется просторная полка для хранения кухонной утвари. Корпус – нержавеющая сталь.