Планетарный миксер может быть использован для замешивания теста, взбивания кремов, а также приготовления различных соусов, пюре, коктейлей и др. Такой аппарат гарантирует отличное качество и позволяет сокращать трудозатраты персонала за счет того, что отсутствует необходимость постоянного контроля в процессе работы.
Дополнительные характеристики:
- Тип трансмиссии – ременная передача.
- Вариатор скорости.
- Все части соприкасающиеся с тестом выполнены из нержавеющей стали.
- Фиксация месильного органа с помощью контргайки.
- Электромеханическая панель управления.
- Корпус выполнен из нержавеющей стали.
- Оснащен мотором увеличенной мощности.
- Имеет защитную пневморешетку из нержавеющей стали.
- Рукоятка подъема и опускания дежи.