Дровяная печь для пиццы Morello Forni PAX 120

Печь для пиццы на дровах Morello Forni PAX 120

Встраиваемая огнеупорная печь на дровах серии PAX - это печь, которую клиент может получить и собрать сам, не прибегая к помощи специалистов. Поставляется готовой к использованию и установке в помещениях с шириной прохода 80 см.

Печь состоит из трех основных элементов:

1. Металлическая подставка
2. Основание из огнеупорного камня, лежащее поверх металлической несущей конструкции
3. Монолитный купол, выполненный из огнеупорного материала

Эти три элемента (в дополнение к другим дополнительным аксессуарам по выбору) поставляются готовыми к установке. После их получения и установки, с помощью подъемных инструментов, они могут быть расположены и установлены в течение короткого периода времени. 
Доступность установки делает излишним присутствие специалистов-техников, таким образом, экономичным вариантом является их сборка на месте. Для достижения практически законченного вида печи, требуется только закрепить ее на одном месте и установить три основных модуля.

По желанию печь может быть облицована и дополнена разными вариантами. Кроме того, прочная металлическая структура, которой оснащен монолитный купол (внутренним диаметром до 150 см.) позволяет боковое вращение для проноса даже в 80-ти сантиметровые узкие проёмы. Различные подъемные крюки дополняют оборудование металлической клетки, как например ручки для захвата при перемещении.

Печь для пиццы Morello Forni PAX 120 имеет устройство поглощения и очистки от дыма. Она оснащена дверцей и термометром. Печь способна одновременно выпекать 6 пицц до 30 см.