Печь для пиццы GAM FORM4TR400 используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях, в супер и гипермаркетах с собственной кухней для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления.
Однокамерная. Модульная. Рассчитана на четыре пиццы. Удобное механическое управление. Регулировка температуры верхних и нижних тэнов. Под изготовлен из огнеупорного камня.
Большое керамическое стекло в двери позволяет осуществлять контроль за процессом приготовления пиццы без необходимости открывания. Внутренняя камера печи оснащена подсветкой. Камера и корпус выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
-
Отверстие для выброса пара
- Дверь с двойным термостойким стеклом
- Дно печи покрыто керамической плитой, что обеспечивает равномерное распределение тепла
- Возможность модульной сборки