Печь для пиццы GAM FORSB6GTR400 предназначена для выпечки пиццы и хлебобулочных изделий, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания.
Использование высококачественных теплоизоляционных материалов, как результат многолетнего опыта в области производства профессионального оборудования для пиццерий, а также использование специального уплотнителя, препятствующего нагреву наружной поверхности двери, обеспечивают высокоэффективное использование мощности, а вследствие этого - низкое энергопотребление.
-
Фронтальная часть наружной поверхности печи выполнена из нержавеющей стали, а боковые наружные панели изготовлены из окрашенного металлического листа
- Большое стекло в двери позволяет осуществлять непрерывный контроль процесса выпекания
- Система петель с пружинами позволяет снять дверь в течение нескольких секунд, что облегчает ее чистку и / или
-
обслуживание и одновременно обеспечивает отличное плотное закрытие
- Чтобы обеспечить максимальную безопасность пользователя, разработана дверь с инновационными свойствами. Если печь используется в оптимальном диапазоне температур (около 350°С или ниже), то наружная температура дверцы остается в пределах, которые обеспечивают полную безопасность от риска ожогов
- Вместительные камеры печей полностью изготовлены из нержавеющей стали
- Камеры печей оснащены подсветкой, которая управляется кнопкой на панели управления
- Температура устанавливается посредством электромеханических терморегуляторов, расположенных на панели управления, и может изменяться от 50 до 450°С
- Печь оснащена клапаном для полного или частичного закрытия отверстия для отвода дымов