Печь конвекционная электрическая предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет электронную панель управления на 20 программ, таймер выпечки на 60 минут. Вмещает четыре стандартных противня (330х460 мм). Ручное или программное управление подачей пара в рабочую камеру.
Для конвекционной печи Eksi E43РE VAP min температура составляет 50°С. А max температура составляет 270°С. Следует также отметить, что конвекционная печь Eksi E43РE VAP позволяет выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что при приготовлении качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь проста в обращении, система управления – электронная.