Конвекционная хлебопекарная печь EKSI E44РE VAP EKSI, цена 67 751 руб. в Москве

Технические характеристики

Габариты, мм

760х955х540

Вес, кг

Мощность, кВт

6.6

Напряжение, В

380

Частота, Гц

50/60

Температурный режим, °С

от 50 до 270

Количество уровней, шт

Противень, мм

600х400

Расстояние между уровнями, мм

Управление

Электронное

Пароувлажнение

Есть

Подключение к воде

Есть

Обзорное описание модели

Печь конвекционная электрическая предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет электронную панель управления на 20 программ, таймер выпечки на 60 минут. Вмещает четыре стандартных противня (400х600 мм). Ручное или программное управление подачей пара в рабочую камеру.

Благодаря использованию такого оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что дает возможность оптимизировать работу профессиональной кухни. Стоит отметить, что конвекционная печь EKSI E44РE VAP дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия отменного качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается, за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Дополнительно есть наличие конвекции. Конвекционная печь проста в обращении, система управления – электронная. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи отвечают всем высоким стандартам.

Особенности:

Выполнена из пищевой нержавеющей стали
Термостат
Внутренняя подсветка камеры
VAP - возможность ручного и программного управления влажностью, позволяет устанавливать нужное количество пара
Возможность программирования до 20 программ

Для предоставления нашим клиентам максимально полной инфомрации об оборудовании мы сами собрали и разместили здесь отзывы о моделиКонвекционная хлебопекарная печь EKSI E44РE VAP, из разных источников, включая Интернет.

Задайте вопрос

Мы ответим в течении дня