• Бренды
  • Страны
  • Бренды
  • Подовые
  • Всего 21 товаров
    Бренды
    Страны
    ЦенаОчистить
    Мини-хлебопекарня МХП-100
    96 636 руб.
    Шкаф пекарский ШПЭ-2,04
    143 835 руб.
    Подовая печь ЭШП-3-01КП (320 °C) нерж. камера
    370 370 руб.
    Подовая печь ЭШП-3-01 (320 °C) нерж. камера
    338 030 руб.
    Подовая печь ЭШП-3КП (320 °C)
    344 999 руб.
    Подовая печь ЭШП-3 (320 °C)
    306 130 руб.
    Подовая печь ЭШП-3-01 (270 °C) нерж. камера
    275 440 руб.
    Подовая печь ГШ-2 газовый
    240 570 руб.
    Подовая печь ГШ-1 газовый
    138 050 руб.
    Модуль подовой печи ЭШ-1К с крышей
    82 830 руб.
    Модуль подовой печи ЭШ-1К без крыши
    77 770 руб.
    Подовая печь ЭШ-4К
    304 920 руб.
    Подовая печь ЭШ-3К
    238 480 руб.
    Подовая печь ЭШ-2К
    172 040 руб.
    Подовая печь ЭШ-1К
    100 870 руб.
    Подовая печь ЭШП-3-01КП 3EN Super
    780 945 руб.
    Подовая печь ЭШП-2-01КП 3EN Super
    569 745 руб.
    Подовая печь ЭШП-1-01КП 3EN Super
    303 600 руб.

    Хлебопекарные подовые печи

    Данное оборудование отличается от обычной печи наличием ярусов и так называемых подов – поверхностей, на которых готовится выпечка. В камерах таких речей не используется обдув, поскольку те прогреваются равномерно, что позволяет в них готовить не только булочки и хлеб, но и суфле. А прозрачная стенка позволяет наблюдать процесс выпечки, что очень удобно для сложных рецептов, где время приготовления изделия должно соблюдаться крайне строго.Купить хлебопекарные подовые печи в Москве можно на нашем сайте, как и другое оборудования для пекарни.

    Приготовленные в них изделия обязательно привлекут покупателей благодаря своему нежному и необычному вкусу. Наши профессионалы обязательно посоветуют вам при заказе, какое оборудование подойдет именно вам.

    Преимущества

    У всех пекарских камер в подовой печи для кондитерских и хлебобулочных изделий есть свой пульт управления, позволяющий регулировать температуру каждого пода в отдельности. Это позволяет одновременно выпекать изделия разного типа. А использование технологии STIR приближает качество выпечки к тому, что получалось когда-то в аутентичных печах. У такого хлеба мякиш будет особенно сочным, а срок хранения удлинится.

    Стоимость зависит от количества камер – сдвоенные стоят дороже, однако их производительность в два раза выше.

    Мы предлагаем лучшие модели от надёжных производителей и предлагаем доставку по Москве. В каталоге вы найдёте двух и трехкамерные печи от таких производителей как Moretti, Tagliavini, Sinmag, прекрасно зарекомендовавших себя на мировом рынке. Имеются также аппараты от отечественного производителя, как например НФП ХПЭ-500 с тремя камерами.

    Мы предлагаем присмотреться к:

    1. однокамерной и компактной Sinmag SM 901C;
    2. четырёхъярусной Forni Fiorini Nettuno;
    3. Mattina CP с тремя камерами и полками.
    Товар успешно добавлен в корзину