Предварительный расстоечный шкаф и камера JAC MB 360

Шкаф предварительной расстойки MB 360 предназначен для снятия напряжения с тестовых заготовок после механического воздействия.

Рабочая поверхность покрыта синтетическим фетром. Ножная педаль управления и кнопки управления обеспечивают плавное перемещение люлек.

MB- это серия предрасстоечных шкафов с ручной загрузкой и выгрузкой. Зачастую совмещаясь с гидравлическим делителем и тестоформующей машиной (вертикальной или горизонтальной), располагающейся на поверхности MB, шкаф предварительной расстойки позволяет тесту отлежаться между этапами разделки и формовки.

В особенности предназначается для пекарей, крайне бережно обращающихся со своим тестом.
Наклоняется в 3 типоразмерах, в целях оптимизации производства нужная вместимость выбирается в соответствии с объемом дежи вашего тестомеса.
Стандартные лотки позволяют загрузить тестовые заготовки массой до 650 гр ( до 1000 гр при широких лотках).

Шкаф оснащен розетками для подключения делителя и тестоформовочной машины, правосторонней или левосторонней кнопкой ручного управления, а также очень эргономичной системой управления без рук. Для большей гигиеничности дополнительно может быть укомплектован ультрафиолетовой бактерицидной лампой.

Технические характеристики:

1. Количество люлек, шт: 40/32
2. Размер люльки, мм: 1360х140/160
3. Вместимость по 350 гр. тестовым заготовкам, шт: 360