Роликовый гриль "Грати"

Роликовый гриль "Грати"

Роликовый гриль "Грати" для столовых, ресторана и предприятий общепита с доставкой в любой регион РФ. Заказы принимаются круглосуточно. Телефон: 8 800 333-88-31
14,850 руб.Специальная цена
Бренд:
Страна: Россия
Основные параметры
Габариты, мм
585х265х225
Вес, кг
9,9
Количество сосисок, шт
12
Напряжение, В
220
Мощность, кВт
1,5
Производительность, шт/ч
120
* Наши консультанты ответят Вам на все вопросы относительно данной модели оборудования, а также расскажут о практике его примененияЗадать вопрос
Обзорное описание модели

Гриль роликовый ГРАТИ предназначен для обжаривания сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы (или близкой к цилиндрической) диаметром не менее 18 мм.

Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, положенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов.

Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭН'ом (трубчатым электронагревателем), что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать нужную температуру на каждом ролике, что существенно расширяет Ваши кулинарные возможности.

Все корпусные элементы аппарата, включая ролики изготовлены из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать его в системе общественного питания.

Высокая производительность гриля (до 150 сосисок в час), удобство в работе, а также наглядность в приготовлении продуктов выгодно отличают данный аппарат от оборудования, применяющего традиционные способы приготовления сосисок.

Особенности:

  1. Корпус из нержавеющей стали
  2. Диаметр ролика и оптимальная скорость вращения обеспечивают равномерную передачу тепла от ролика к сосиске: 12 сосисок за 5-10 минут
  3. Расстояние между роликами позволяет готовить сосиски и сардельки цилиндрической формы разной толщины
  4. Специальный легкосъемный поддон для сбора стекающего жира
  5. Ролики из специальной нержавеющей стали позволяют проводить санитарную обработку механическими и химическими средствами, а также обеспечивают приготовление продукта непосредственно на металле
  6. Плавная регулировка температуры нагрева роликов
  7. Легкосъемные крышки обеспечивают быстрый доступ к кинематическим узлам для проведения ТО и регламентных работ
  8. Работает от сети 220 В, 50 Гц