Данный салат-бар охлаждаемый БСБ-840 производства ТЕХНО-ТТ используется для кратковременного хранения блюд при определенной температуре и их демонстрации. Предусмотренный размер гастроемкости - GN 1/1-200. А вместимость гастроемкостей - 2. При этом температурный режим салат-бара БСБ-840 - среднетемпературный.
Для соблюдения всех требований, предъявляемых к хранению блюд, большую роль играет соблюдение температурных параметров. Салат-бар БСБ-840 полностью отвечает предъявляемым требованиям. При этом расположение агрегатного отсека снизу.
Исполнение измельчителя льда отвечает стандартам. В предлагаемой модели материал корпуса - дерево. Благодаря использованию качественных материалов обеспечивается долговечность эксплуатации и износоустойчивость. Также отметим, что салат-бар БСБ-840 не просто отличается современным дизайном, но также имеет надежную конструкцию и качественно выполненные внутренние компоненты, которые обеспечивают безупречную работу на протяжении длительного срока. Такой аппарат отлично подходит для организации обслуживания гостей в заведениях общепита.