Холодильный стол HICOLD SL2T-11/GN (1/6) предназначен для обработки ингредиентов, используемых для приготовления салатов, охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель совмещает в себе охлаждаемый объем и рабочую поверхность, что значительно упрощает работу повара, так как все необходимые компоненты находятся под рукой.
Оборудование с обеих сторон оснащено распашными дверьми, что облегчает доступ к выложенной продукции. Стол полностью выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Электронный контроль температуры
- Автоматический режим разморозки (оттайки) испарителя
- Принудительная вентиляция по всему объему стола
- Эксплуатация при температуре окружающей среды до 43 °С
- Полки, направляющие полок и стойки выполнены по стандарту GN 1/6
Дополнительные характеристики:
- Нагрузка на каждую полку: до 50 кг