Машина предназначена для механизации процесса приготовления различных кондитерских смесей (безе, взбитых сливок, муссов, самбуков, кремов, и т. д.) и механической обработки других продуктов вязкой консистенции. Рекомендуется для эксплуатации в цехах по производству хлебопекарных, кондитерских изделий и на предприятиях общественного питания.
В состав изделия входят:
- взбиватель рамный;
- взбиватель прутковый.
Дополнительные опции:
- взбиватель крючкообразный;
- тележка подкатная.