Овощерезки

Овощерезка промышленная ОР-1.
Овощерезка изготавливается для категории размещения 4 по ГОСТ 15150-69 в климатическом исполнении УХЛ для эксплуатации при температуре не ниже плюс 10 °С в помещениях с освещённостью в соответствии с санитарными нормами. Овощерезка промышленная ОР-1 имеет белорусский и российский сертификаты соответствия и удостоверение о государственной гигиенической регистрации.

Овощерезка протирка МПО-1, протирка МПО-1-01, овощерезки МПО-1-02 и МПО-1-03.

Машины предназначены для протирки вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, жидких каш, гороха, фасоли, яблок, творога и т.д.), нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на частицы различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.

Машина для измельчения мяса и овощей МИМиО-80. Машины предназначены для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас при помощи мясорубки. А при установке приспособления для нарезания овощей – для нарезки сырых и вареных продуктов (картофеля, свеклы, моркови, лука, репы, брюквы, огурцов, томатов и т.д.) на части различной геометрической формы, тонкого измельчения картофеля, моркови, а также шинковки капусты.

CL60 с 2 воронками Вариант D

Асинхронный двигатель. Корпус двигателя полностью из нержавеющей стали. Кнопки управления Пуск-Стоп. Автоматический перезапуск аппарата с помощью толкателя. Воронки наклоняются вместе с блоком двигателя. Модель поставляется с автоматической воронкой, лотком для продуктов полностью из нержавеющей стали и воронкой с рычагом со встроенной трубкой. Аппарат поставляется без диска. Реверсивный диск-эжектор.
Производительность: 300-3000 порций и более в зависимости от приготовления (до 900 кг/ч).
Полный комплект 37 дисков.
Комплект дисков для столовых: 2 для ломтиков, 2 для терки, 2 для нарезки кубиками + 1 настенное крепление для дисков.
Нормы: EN 292 - 1 и 2, EN 60204 - 1, 1992, NF EN 1678.

Овощерезка Robot Coupe(Франция) CL 52 предназначена для нарезки сырых и варёных овощей.
Съемные бункер и крышки, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали и ABS –пластика; овощерезка имеют 2 загрузочных отверстия: Д-образное – для крупных овощей (капусты, кабачков, помидоров) и круглое – для овощей вытянутой формы (огурцов, моркови). Овощерезка снабжена системой контролирующих датчиков, блокирующих включение двигателя при неправильной сборке или открытой крышке. Модель легко подвергаются санитарной обработке.Корпус овощерезки выполнен из поликарбоната.

8 ножей для различных видов нарезки:
слайсер 2 мм, 5 мм;
терка 2 мм;
соломка 3×3 мм;
комплект для нарезки кубиком (слайсер и решетка) 10×10 мм;
для картофеля фри 10×10 мм (2 диска)

Овощерезка Robot Coupe(Франция) CL 50 предназначена для нарезки сырых и варёных овощей.
Съемные бункер и крышки, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали и ABS –пластика; овощерезки имеют 2 загрузочных отверстия: Д-образное – для крупных овощей (капусты, кабачков, помидоров) и круглое – для овощей вытянутой формы (огурцов, моркови). Овощерезки снабжены системой контролирующих датчиков, блокирующих включение двигателя при неправильной сборке или открытой крышке. Все модели легко подвергаются санитарной обработке.Корпус овощерезки выполнен из поликарбоната.

Овощерезка Robot Coupe(Франция) CL 30 предназначена для нарезки сырых и варёных овощей.
Съемные бункер и крышки, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали и ABS –пластика; овощерезка имеют 2 загрузочных отверстия: Д-образное – для крупных овощей (капусты, кабачков, помидоров) и круглое – для овощей вытянутой формы (огурцов, моркови). Овощерезка снабжена системой контролирующих датчиков, блокирующих включение двигателя при неправильной сборке или открытой крышке. Модель легко подвергаются санитарной обработке.Корпус овощерезки выполнен из поликарбоната.

6 ножей для различных видов нарезки:
слайсер 2 мм, 4 мм;
терка 2 мм;
соломка 4×4 мм;
комплект для нарезки кубиком
слайсер и решетка) 10×10 мм

Дополнительная опция:
комплект ножей для фри 8x8 мм или 10x10 мм

Овощерезка Robot Coupe(Франция) CL 25 предназначена для нарезки сырых и варёных овощей.
Съемные бункер и крышки, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали и ABS –пластика; овощерезка имеют 2 загрузочных отверстия: Д-образное – для крупных овощей (капусты, кабачков, помидоров) и круглое – для овощей вытянутой формы (огурцов, моркови). Овощерезка снабжена системой контролирующих датчиков, блокирующих включение двигателя при неправильной сборке или открытой крышке. Модель легко подвергаются санитарной обработке.Корпус овощерезки выполнен из поликарбоната.

5 ножей для различных видов нарезки:
слайсер 2 мм, 4 мм;
терка 2 мм;
соломка 4×4 мм, 8×8 мм

Овощерезка Robot Coupe(Франция) CL 20 предназначена для нарезки сырых и варёных овощей.
Съемные бункер и крышки, контактирующие с продуктами, выполнены из нержавеющей стали и ABS –пластика; овощерезка имеют 2 загрузочных отверстия: Д-образное – для крупных овощей (капусты, кабачков, помидоров) и круглое – для овощей вытянутой формы (огурцов, моркови). Овощерезка снабжена системой контролирующих датчиков, блокирующих включение двигателя при неправильной сборке или открытой крышке. Модель легко подвергаются санитарной обработке.Корпус овощерезки выполнен из поликарбоната.

Предназначена для приготовления мясного и рыбного фарша на предприятиях общественного питания. Применяется в качестве сменной насадки к измельчителю "Гамма-5А" или в составе измельчителя "Гамма-5АМ".

Предназначена для нарезки и измельчения сырых и вареных овощей и фруктов на частицы различной геометрической формы, приготовления фарша. Машина может использоваться в составе комплектов оборудования по переработке (сушка, консервирование, замораживание и т.п.) овощей и фруктов, а также на предприятиях общественного питания и на небольших сельскохозяйственных предприятиях

Предназначена для нарезки сырых овощей на кубики или соломку.
Диски для нарезки – 5 видов.

Корнеплодорезка ШК-ВОС-217

(Шинковка капусты до 1 т)

Шинковка предназначена для шинкования корнеплодов, овощей, фруктов, имеющих шаровидную форму и жесткую структуру (капуста, свекла, яблоки и т.п.). Область применения – предприятия, перерабатывающие сельскохозяйственную продукцию: овощные базы, консервная и овощесушильная промышленность, частные и фермерские производства.

Корнеплодорезка КПР-ВОС предназначена для нарезки соломки сечением 2,5x2,5 мм, из плодов и овощей с твердой структурой (морковь, картофель, свекла) и размерами в сечении не менее 30 мм, и длиной не менее 120 мм. Область применения - технологические комплексы по переработке овощей на предприятиях консервной, овощесушильной и перерабатывающей промышленности, фермерские и частные производства.