Пароконвектоматы

Пароконвектомат российского производства для столовой Abat ПКА-10-1/1ПМ (Чувашторгтехника)

Пароконвектомат Abat ПКА-10-1/1ПМ объединяет в себе высокую надежность, высокие показатели производительности, а так же ряд технических усовершенствований, которые делают его использование еще более удобным, легким и продуктивным. 

Предназначен для приготовления продуктов питания в различных режимах. (5 режимов)
Пароконвектомат ПКА-6-1/1 ПМ бойлерного типа предназначен для быстрого и безопасного приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или вместе.

Пароконвектомат для столовых, российского производства Abat ПКА-10-1/1ПМ (Чувашторгтехника)

Пароконвектомат ПКА-10-1/1 ПМ сочетает в себе надежность, высокую производительность, ряд технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. 

Предназначен для приготовления продуктов питания в различных режимах. Пароконвектомат ПКА-10-1/1 ПМ бойлерного типа в первую очередь предназначен для приготовления всевозможных блюд особым методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или одновременно.

Пароконвектомат для столовой импортного производства Rational (рациональ) SCC-61

Описание пароконвектомата Rational SCC 61 серии SelfCooking Center
Электронное управление;
SelfCooking Control® (9 рабочих подрежимов автоматического приготовления)+ ClimaPlus Control 5 режимов пароконвектомата;
Возможность программирования (350 программ содержащих до 12 этапов);
Level Control (контроль за каждым уровнем загрузки отдельно);
Быстрое охлаждение рабочей камеры;
5 скоростей вентилятора;
Мультизонный щуп для измерения температуры внутри продукта;
Система автоматической очистки рабочей камеры CleanJet®;
Система автоматической мойки CareControl®
Встроенный ручной душ;
CalcDiagnose System® - контроль за отложением накипи в парогенераторе.

Пароконвектомат для столовой, импортного производства Rational (рациональ) SCC-101

Описание пароконвектомата Rational SCC 101 серии SelfCooking Center
Электронное управление;
SelfCooking Control® (9 рабочих подрежимов автоматического приготовления)+ ClimaPlus Control® 5 режимов пароконвектомата;
Возможность программирования (350 программ содержащих до 12 этапов);
Level Control (контроль за каждым уровнем загрузки отдельно);
Быстрое охлаждение рабочей камеры;
5 скоростей вентилятора;
Мультизонный щуп для измерения температуры внутри продукта;
Система автоматической очистки рабочей камеры CleanJet®;
Система автоматической мойки CareControl® (в аппаратах, выпущенных после октября 2008 года);
Встроенный ручной душ;
CalcDiagnose System® - контроль за отложением накипи в парогенераторе.

Пароконвектомат для столовой, импортного производства Rational (рациональ) SCC-201WE

Описание пароконвектомата Rational SCC 201 серии SelfCooking Center
Электронное управление;
SelfCooking Control® (9 рабочих подрежимов автоматического приготовления)+ ClimaPlus Control® 5 режимов пароконвектомата;
Возможность программирования (350 программ содержащих до 12 этапов);
Level Control (контроль за каждым уровнем загрузки отдельно);
Быстрое охлаждение рабочей камеры;
5 скоростей вентилятора;
Мультизонный щуп для измерения температуры внутри продукта;
Система автоматической очистки рабочей камеры CleanJet®;
Система автоматической мойки CareControl® (в аппаратах, выпущенных после октября 2008 года);
Встроенный ручной душ;
CalcDiagnose System® - контроль за отложением накипи в парогенераторе.

Пароконвектомат для столовой импортного производства Rational (рациональ) CM-61

Описание пароконвектомата Rational CM 61 серии Combi Master
Электромеханическое управление;
5 режимов работы;
Функция Cool down (быстрое охлаждение);
Встроенный ручной душ (опционально);
Встроенный щуп для измерения внутренней температуры.

Пароконвектомат для столовых импортного производства Unox (унокс) XVC-305

Описание пароконвектомата Unox XVC 305 серии ChefTop
Инжекторный впрыск;
Электронная панель управления;
Использование 5 рабочих режимов ;
Климат контроль (от 0 до 100 %);
Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;
Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса) ;
Возможность программирования 70 программ до 4 этапов приготовления;
Деликатное приготовление;
Функция поддержания температуры "Hold" ;
Программа охлаждения рабочей камеры ;
Встроенный щуп ;
Полуавтоматическая мойка;
Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN;
Автодиагностика ;
Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40С;
Возможность перевешивания дверцы.

Пароконвектомат для столовых импортного производства Unox (унокс) XVC-505

Описание пароконвектомата Unox XVC 505 серии ChefTop
Инжекторный впрыск;
Электронная панель управления;
Использование 5 рабочих режимов ;
Климат контроль (от 0 до 100 %);
Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;
Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса);
Возможность программирования 70 программ до 4 этапов приготовления;
Деликатное приготовление;
Функция поддержания температуры "Hold" ;
Программа охлаждения рабочей камеры ;
Встроенный щуп ;
Полуавтоматическая мойка;
Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN;
Автодиагностика ;
Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40С;
Возможность перевешивания дверцы.

Пароконвектомат для столовых, импортного производства Unox (унокс) XVC-705

Описание пароконвектомата Unox XVC 705 серии ChefTop
Инжекторный впрыск;
Электронная панель управления;
Использование 5 рабочих режимов ;
Климат контроль (от 0 до 100 %);
Заранее запрограммированные циклы приготовление блюд;
Система "Venturi": принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижения влажности во внутреннем объеме (для придания румяной корочки на продуктах, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса) ;
Возможность программирования 70 программ до 4 этапов приготовления;
Деликатное приготовление;
Функция поддержания температуры "Hold" ;
Программа охлаждения рабочей камеры ;
Встроенный щуп ;
Полуавтоматическая мойка;
Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN;
Автодиагностика ;
Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40С;
Возможность перевешивания дверцы.

Пароконвектомат импортного производства для столовой Unox (Унокс) XVC-1005P

Описание пароконвектомата Unox XVC 1005P серии ChefTop
Инжекторный впрыск;
Электронная панель управления;
Дверная ручка находится справа;
Увеличенная мощность аппарата, для работы с замороженными изделиями;
Использования 5 рабочих режимов;
Климат контроль. (от 0 до 100 %);
Заранее запрограммированные циклы приготовления блюд;
Система "Venturi" Принудительная вентиляция рабочей камеры для резкого снижениия влажности во внутреннем объеме.( для придания румяной корочки на продуках, а также для сбрасывания пара перед открыванием двери во избежания его резкого выброса);
Возможность программирования (70 программ до 4 этапов приготовления);
Деликатное приготовление;
Функция поддержания температуры "Hold";
Программа охлаждения рабочей камеры;
Встроенный щуп;
Полуавтоматическая мойка;
Возможность установки автоматической моющей системы Rotor.KLEAN;
Автодиагностика;
Внешнее стекло отражает инфракрасные лучи внутрь рабочей камеры, не нагреваясь выше 40С.