Печи для пиццы

- каждый ярус имеет керамический под,
аккумулирующий тепло;
- предохранительный термостат;
- подсветка пекарной камеры;
- электромеханическая панель управления,
- двойное термостойкое стекло;
- возможность модульной сборки (до 3 шт.);
- температура в печи регулируется от 60 до 450 C;
- фронтальная поверхность и дверцы – нерж.сталь;
- диаметр пиццы максимальный Ø34 см;
- напряжение: 380 В / 50 Гц / 3 фазы.
- навес + расстойная камеры
Характеристики
Вес, кг 220
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 700×700×155
Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм 1180х1120х770
Количество заготовок в одном ряду 4+4
Мощность, кВт 9,6

- каждый ярус имеет керамический под,
аккумулирующий тепло;
- предохранительный термостат;
- подсветка пекарной камеры;
- электромеханическая панель управления,
- двойное термостойкое стекло;
- возможность модульной сборки (до 3 шт.);
- температура в печи регулируется от 60 до 450 C;
- фронтальная поверхность и дверцы – нерж.сталь;
- диаметр пиццы максимальный Ø34 см;
- напряжение: 380 В / 50 Гц / 3 фазы.
Характеристики
Вес, кг 105
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 1050x700x145
Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм 1360x1120x430
Количество заготовок в одном ряду 6
Мощность, кВт 7,2

- каждый ярус имеет керамический под,
аккумулирующий тепло;
- электромеханическая панель управления,
- температура в печи регулируется от 60 до 450 C;
- фронтальная поверхность и дверцы – нерж.сталь;
- диаметр пиццы максимальный Ø34 см
Характеристики
Вес, кг 80
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 505×520×115
Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм 785×720×520
Количество заготовок в одном ряду 2
Мощность, кВт 6,0

Предназначена для выпечки пиццы и пирожков.
Изготовлены из нержавеющей стали.
Комплектуются жаропрочной силикатной плитой, аккумулирующей тепло.
Нагревательные элементы – два комплекта кварцевых трубок. Температура нагрева регулируется от 0 °C до 350 °C.
Достижение рабочей температуры 350 °C за 10 мин.
Время приготовления сырой или замороженной пиццы не более 3 мин. Наличие таймера до 15 мин, плюс позиция
«non stop».
Напряжение 220 В/50 Гц.
- максимальный диаметр пиццы 2х33 см
Характеристики
Вес, кг 31
Габаритные размеры (ширина*глубина*высота), мм 840х465х240
Мощность, кВт 3,0

Предназначена для выпечки пиццы и пирожков.
Изготовлены из нержавеющей стали.
Комплектуются жаропрочной силикатной плитой, аккумулирующей тепло.
Нагревательные элементы – два комплекта кварцевых трубок. Температура нагрева регулируется от 0 °C до 350 °C.
Достижение рабочей температуры 350 °C за 10 мин.
Время приготовления сырой или замороженной пиццы не более 3 мин. Наличие таймера до 15 мин, плюс позиция
«non stop».
Напряжение 220 В/50 Гц.
- максимальный диаметр пиццы 33 см
Характеристики
Вес, кг 18
Габаритные размеры (ширина*глубина*высота), мм 480х465х240
Мощность, кВт 2,0

Предназначена для выпечки пиццы, пирожков, булочек.
Фронтальная часть корпуса выполнена из нержавеющей стали. Дверца выполнена из нержавеющей стали и оснащена окошком из термостойкого материала.
- стенки камеры изнутри из нержавеющей стали, нижняя часть выполнена из огнеупорного камня (керамический под, аккумулирующий тепло)
- температура в печи регулируется от 60 °C до 450 °C.
Независимая регулировка температуры в каждой пекарной камере. Предохранительный термостат.
Подсветка пекарной камеры.
Возможность модульной сборки (до 3 шт.).
Возможна установка на стенд.
Напряжение 380 В/3 ф/50 Гц.
Характеристики
Вес, кг 152
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 700х700х145
Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм 1010x960x740
Количество заготовок в одном ряду 4+4
Мощность, кВт 9,6

Предназначена для выпечки пиццы, пирожков, булочек.
- корпус выполнен из нержавеющей стали;
- дверца выполнена из двойного термостойкого стекла;
- стенки камеры изнутри из нержавеющей стали, нижняя часть выполнена из огнеупорного камня (керамический под, аккумулирующий тепло);
- температура в печи регулируется от 60 °C до 450 °C;
- независимая регулировка температуры в каждой пекарной камере;
- предохранительный термостат;
- подсветка пекарной камеры;
- возможность модульной сборки до 3 шт.
- возможна установка на стенд.
Характеристики
Вес, кг 148
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 700х700х145
Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм 1070x960x680
Количество заготовок в одном ряду 4+4
Мощность, кВт 9,6
Напряжение сети, В 380 (3фаз)
Частота тока, Гц 50

Предназначена для выпечки пиццы, пирожков, булочек.
- корпус выполнен из нержавеющей стали;
- дверца выполнена из двойного термостойкого стекла;
- стенки камеры изнутри из нержавеющей стали, нижняя часть выполнена из огнеупорного камня (керамический под, аккумулирующий тепло);
- температура в печи регулируется от 60 °C до 450 °C;
- независимая регулировка температуры в каждой пекарной камере;
- предохранительный термостат;
- подсветка пекарной камеры;
- возможность модульной сборки до 3 шт.
- возможна установка на стенд.
Характеристики
Вес, кг 83
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 700x700x145
Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм 1070x960x355
Диаметр, мм 340 (пицца)
Количество заготовок на листе (противне), шт. 4
Мощность, кВт 4,8
Напряжение сети, В 380 (3фаз)
Частота тока, Гц 50

Предназначена для выпечки пиццы, пирожков, булочек.
- внешняя облицовка печи выполнена из нержавеющей стали;
- нижняя часть пекарной камеры выполнена из огнеупорного камня (керамический под, аккумулирующий тепло);
- дверцы оснащены окошком из термостойкого материала;
- температура в печи регулируется от 100°C до 450°C;
- независимая регулировка температуры в каждой пекарной камере;
- подсветка пекарной камеры;
- возможность модульной сборки (до 3 шт.);
- возможна установка на стенд;
- печи оснащены термометром, показывающим текущую температуру в печи;
Характеристики
Вес, кг 152
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 660х660х150
Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм 980х930х750
Кол-во принадлежностей для выпекания, устанавливаемых в тележку, шт. (секции хлебных форм) 4+4
Мощность, кВт 9,0
Напряжение сети, В 380 (3фаз)
Частота тока, Гц 50

Предназначена для выпечки пиццы, пирожков, булочек.
- внешняя облицовка печи выполнена из нержавеющей стали;
- нижняя часть пекарной камеры выполнена из огнеупорного камня (керамический под, аккумулирующий тепло);
- дверцы оснащены окошком из термостойкого материала;
- температура в печи регулируется от 100°C до 450°C;
- независимая регулировка температуры в каждой пекарной камере;
- подсветка пекарной камеры;
- возможность модульной сборки (до 3 шт.);
- возможна установка на стенд;
- печи оснащены термометром, показывающим текущую температуру в печи;
Характеристики
Вес, кг 88
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 660х660х150
Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм 980х930х420
Кол-во принадлежностей для выпекания, устанавливаемых в тележку, шт. (секции хлебных форм) 4
Мощность, кВт 4,5
Напряжение сети, В 380 (3фаз)
Частота тока, Гц 50

Применяются в пиццериях, кондитерских цехах и закусочных.
- пекарные камеры выполнены из нержавеющей стали;
- внешняя облицовка выполнена из нержавеющей стали;
- два термостата: один, расположенный в печи, управляет верхними нагревательными элементами и регулирует среднюю температуру, другой, под керамическим подом, управляет нижними нагревательными элементами и регулирует температуру внешней поверхности пода.
- у моделей имеется выход для пара;
- дополнительно к печам могут поставляться стенды.
Характеристики
Вес, кг 180
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 620×620×135
Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм 910×760×935
Мощность, кВт 13,8

Применяются в пиццериях, кондитерских цехах и закусочных.
- пекарная камера выполнена из нержавеющей стали;
- керамическое покрытие пода;
- внутреннее освещение (в зависимости от модели от 1 до 2х источников);
- изоляция из сухой минеральной ваты;
- максимальная температура +450-500С.
Характеристики
Вес, кг 37
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 400×425×135
Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм 670×570×390
Мощность, кВт 2,3

Различаются одно- и двухъярусные модели печей;
каждый ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло;
температура в печи регулируется от 50 до 500 C;
электрические характеристики: 380 В / 50 Гц / 3 фазы;
внешняя облицовка в моделях:
А – нержавеющая сталь,
R – сталь «под старину» - с эффектом ржавчины;
дополнительно к печам могут поставляться стенды.

Модели серии E оснащены:
термометром, показывающим текущую температуру в печи;
дверями со стеклянными окошками;
подсветкой пекарной камеры.
Технические характеристики:
вместимость печи (круглая форма Ø 30 см.) 9+9 шт.,
внутренние размеры камеры 910х910х140 мм.,
мощность 19,2 кВт.,
габаритные размеры 1150х1020х750 мм.,
масса 320 кг..

Различаются одно- и двухъярусные модели печей;
каждый ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло;
температура в печи регулируется от 50 до 500 C;
электрические характеристики: 380 В / 50 Гц / 3 фазы;
внешняя облицовка в моделях:
А – нержавеющая сталь,
R – сталь «под старину» - с эффектом ржавчины;
дополнительно к печам могут поставляться стенды.

Модели серии E оснащены:
термометром, показывающим текущую температуру в печи;
дверями со стеклянными окошками;
подсветкой пекарной камеры.
Технические характеристики:
вместимость печи (круглая форма Ø см.) 4+4 шт.,
внутренние размеры камеры 610х610х140 мм.,
мощность 8,4 кВт.,
габаритные размеры 900х735х750 мм.,
масса 163 кг..

Различаются одно- и двухъярусные модели печей;
каждый ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло;
температура в печи регулируется от 50 до 500 C;
электрические характеристики: 380 В / 50 Гц / 3 фазы;
внешняя облицовка в моделях:
А – нержавеющая сталь,
R – сталь «под старину» - с эффектом ржавчины;
дополнительно к печам могут поставляться стенды.

Модели серии E оснащены:
термометром, показывающим текущую температуру в печи;
дверями со стеклянными окошками;
подсветкой пекарной камеры.
Технические характеристики:
вместимость печи (круглая форма Ø 30 см.) 1+1 шт.,
внутренние размеры камеры 500х510х110 мм.,
мощность 6 кВт.,
габаритные размеры 780х600х530 мм.,
масса 78,5 кг..


Стенды к печам для пиццы

Изготовлены из окрашенной стали.

Различаются одно- и двухъярусные модели печей;
каждый ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло;
температура в печи регулируется от 50 до 500 C;
электрические характеристики: 380 В / 50 Гц / 3 фазы;
внешняя облицовка в моделях:
А – нержавеющая сталь,
R – сталь «под старину» - с эффектом ржавчины;
дополнительно к печам могут поставляться стенды.

Модели серии E оснащены:
термометром, показывающим текущую температуру в печи;
дверями со стеклянными окошками;
подсветкой пекарной камеры.
Технические характеристики:
вместимость печи (круглая форма Ø 30 cм.) 9 шт.,
внутренние размеры камеры 910х910х140 мм.,
мощность 9,6 кВт.,
габаритные размеры 1150х1020х420 мм.,
масса 175 кг..


Стенды к печам для пиццы

Изготовлены из окрашенной стали.

- каждый ярус имеет керамический под,
аккумулирующий тепло;
- предохранительный термостат;
- подсветка пекарной камеры;
- электромеханическая панель управления,
- двойное термостойкое стекло;
- возможность модульной сборки (до 3 шт.);
- температура в печи регулируется от 60 до 450 C;
- фронтальная поверхность и дверцы – нерж.сталь;
- диаметр пиццы максимальный Ø34 см;
- напряжение: 380 В / 50 Гц / 3 фазы.
Характеристики
Вес, кг 73
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 700×700×145
Габаритные размеры (ширина*глубина*высота), мм 1070×960×355
Количество заготовок в одном ряду 4
Мощность, кВт 4,8

Предназначена для выпечки пиццы, пирожков, булочек.
Фронтальная часть корпуса выполнена из нержавеющей стали. Дверца выполнена из нержавеющей стали и оснащена окошком из термостойкого материала.
- стенки камеры изнутри из нержавеющей стали, нижняя часть выполнена из огнеупорного камня (керамический под, аккумулирующий тепло)
- температура в печи регулируется от 60 °C до 450 °C.
Независимая регулировка температуры в каждой пекарной камере. Предохранительный термостат.
Подсветка пекарной камеры.
Возможность модульной сборки (до 3 шт.).
Возможна установка на стенд.
Напряжение 380 В/3 ф/50 Гц.
Характеристики
Вес, кг 90
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 700х700х145
Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм 1010x960x740
Количество заготовок в одном ряду 4
Мощность, кВт 4,8

Различаются одно- и двухъярусные модели печей;
каждый ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло;
температура в печи регулируется от 50 до 500 C;
электрические характеристики: 380 В / 50 Гц / 3 фазы;
внешняя облицовка в моделях:
А – нержавеющая сталь,
R – сталь «под старину» - с эффектом ржавчины;
дополнительно к печам могут поставляться стенды.

Модели серии E оснащены:
термометром, показывающим текущую температуру в печи;
дверями со стеклянными окошками;
подсветкой пекарной камеры.
Технические характеристики:
вместимость печи (круглая форма Ø 30 см.)4 шт.,
внутренние размеры камеры 610х610х140 мм.,
мощность 4,2 кВт.,
габаритные размеры 900х735х420 мм.,
масса 93 кг..

Стенды к печам для пиццы

Изготовлены из окрашенной стали.

Различаются одно- и двухъярусные модели печей;
каждый ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло;
температура в печи регулируется от 50 до 500 C;
электрические характеристики: 380 В / 50 Гц / 3 фазы;
внешняя облицовка в моделях:
А – нержавеющая сталь,
R – сталь «под старину» - с эффектом ржавчины;
дополнительно к печам могут поставляться стенды.

Модели серии E оснащены:
термометром, показывающим текущую температуру в печи;
дверями со стеклянными окошками;
подсветкой пекарной камеры.
Технические характеристики:
вместимость печи (круглая форма Ø 30 см.) 6 шт.,
внутренние размеры камеры 610х915х140 мм.,
мощность 7,2 кВт.,
габаритные размеры 900х1020х420 мм.,
масса 126 кг..


Стенды к печам для пиццы

Изготовлены из окрашенной стали.

- каждый ярус имеет керамический под,
аккумулирующий тепло;
- предохранительный термостат;
- подсветка пекарной камеры;
- электромеханическая панель управления,
- двойное термостойкое стекло;
- возможность модульной сборки (до 3 шт.);
- температура в печи регулируется от 60 до 450 C;
- фронтальная поверхность и дверцы – нерж.сталь;
- диаметр пиццы максимальный Ø34 см;
- напряжение: 380 В / 50 Гц / 3 фазы.
Характеристики
Вес, кг 142
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 700×700×145
Габаритные размеры (ширина*глубина*высота), мм 1010×960×740
Количество заготовок в одном ряду 4+4
Мощность, кВт 9,6

Различаются одно- и двухъярусные модели печей;
каждый ярус имеет керамический под, аккумулирующий тепло;
температура в печи регулируется от 50 до 500 C;
электрические характеристики: 380 В / 50 Гц / 3 фазы;
внешняя облицовка в моделях:
А – нержавеющая сталь,
R – сталь «под старину» - с эффектом ржавчины;
дополнительно к печам могут поставляться стенды.

Модели серии E оснащены:
термометром, показывающим текущую температуру в печи;
дверями со стеклянными окошками;
подсветкой пекарной камеры.
Технические характеристики:
вместимость печи (круглая форма Ø см.) 6+6 шт.,
внутренние размеры камеры 610х915х140 мм.,
мощность 14,4 кВт.,
габаритные размеры 900х1020х750 мм.,
масса 218 кг..


Стенды к печам для пиццы

Изготовлены из окрашенной стали.

Устанавливаются непосредственно в зале, воспроизводя обстановку классической итальянской пиццерии.
- печь поставляется в собранном виде;
- печь топится дровами;
- данная модель печи не предусматривает подключения к сети электропитания;
- для выпуска топочного газа необходимо сооружение дымохода, который был бы невосприимчив к сажеобразованию;
- диаметр отверстия для отвода дымовых газов 200 мм;
- снабжена ёмкостью для сбора золы;
- рабочая температура: 350 - 400C;
- время выпечки: 2 - 3 мин;
- процесс приготовления осуществляется посредством непосредственного соприкосновения пиццы с поверхностью рабочей зоны печи.
Характеристики
Вес, кг 900/975
Габаритные размеры (длина*ширина*высота), мм 1380х1520х1780
Диаметр, мм 1000 (пекарной камеры)
Количество заготовок в одном ряду 4
Мощность, кВт 25 (калорифера)
Производительность, шт./час 60
Расход воздуха, м³/час 165
Температурный режим, ºС 85 (дымовых газов)