Пароконвектомат Apach AP5QTLP — уникальный аппарат для приготовления кулинарных блюд, разогрева и выпечки. Оборудование обеспечивает качественное приготовление продуктов, сохраняя вкусовые и ароматические свойства. Во время процесса приготовления блюда подвергаются жару и паровой обработке по запросу повара. Две гастроемкости идут в комплекте GN 1/1–20.
Особенности:
Вместимость 5 гастроемкостей GN 1/1;
Возможность сохранять 120 программ - 40 предустановленных, 80 пользовательских;
Одна программ может содержать до 6 шагов;
Мультитаймер;
Режим регенерации уставших блюд;
Отложенный старт;
Вентиляторы с реверсивным движением;
Два режима скоростей у вентиляторов;
Термощуп;
Touch Screen панель управления;
Экран 5 дюймов с разрешением 800х480;
Галогеновое освещение камеры;
USB-интерфейс;
Напряжение 380 В;
70 мм между уровнями
Пароувлажнение.