Фритюрница SLFRIE67D20CS производства APACH Chef Line (Италия) - серии 700 предназначена для приготовления различных блюд во фритюре в большом количестве масла на предприятиях общественного питания, в кафе, столовых и фастфудах.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм.
Особенности модели:
- 2 ванны объемом по 10 л;
- температурный режим: +100...+185 °С;
- кран для слива масла;
- закрытая подставка;
- регулируемые ножки.
Дополнительные свойства:
- холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены;
- армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали расположены в ванне;
- нагревательные элементы поворачиваются на 90 градусов для очистки;
- слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали.