Напольная электрическая фритюрница от фирмы Rada модель ФЭС-8/9О на открытой подставке предназначена для приготовления жареных блюд, например, таких как картофель-фри, котлеты по-киевски, сырные шарики и т.д. в ресторанах, и кафе быстрого питания. Модель оснащена двумя 32-х литровыми ваннами под 1 корзину каждая, с крышками из термостойкого пластика. В комплектацию фритюрницы входит 2 корзины из хромированной нержавеющей проволоки. Панель управления – электромеханическая, расположена над рабочей поверхностью. Корпус – нержавеющая сталь. Рабочий интервал температур от 100С до 190С. Под рабочей поверхностью имеется просторная открытая полка для хранения кухонной утвари.
