Фритюрница GLFRIE47D14P производства APACH Chef Line (Италия) - серии 700 PRO предназначена для приготовления различных блюд во фритюре в большом количестве масла на предприятиях общественного питания, в кафе, столовых и фастфудах.
Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 1,5 мм.
Особенности модели:
- 2 ванны объемом по 7 л;
- температурный режим: +105...+185 °С;
- размеры ванны: 140х340х210 мм;
- кран для слива масла;
- настольная установка.
Дополнительные свойства:
- холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены;
- армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали расположены в ванне;
- нагревательные элементы поворачиваются на 90 градусов для очистки;
- слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали.