Эта витрина служит для кратковременного хранения горячих и теплых блюд при определенной температуре и их демонстрация. Подогреваемая витрина БПС-840 полностью отвечает предъявляемым к тепловому оборудованию требованиям. В предлагаемой модели электрический тип нагрева. При этом количество нагревательных элементов – 1.
Дополнительно есть плавная регулировка температуры, что дает возможность сохранять блюда при оптимальной для них температуре. Используемая система управления – электромеханическая. Материал корпуса – дерево. Используемая при производстве таких витрин марка стали – AISI 304. Витрина подогреваемая имеет под дерево цвет. Для удобства витрина подогреваемая может иметь разное количество полок, в предлагаемой модели их 1.