Шкаф жарочный 3-х секционный ШЖ-3Э предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предпритиях общественного питания.
Шкаф состоит из 3-х секций с внутренними размерами 675х560х365 мм. Размеры секций позволяют установить по 4 гастроемкости GN 2/1. В стандартной поставке каждая секция комплектуется двумя противнями из углеродистой стали:
- глубиной 20 мм — 1 шт.
-
глубиной 40 мм — 1 шт.
Особенности:
- Функциональный и надежный
- Доступный по цене
-
Фасад из нержавеющей стали
-
Плавная регулировка температуры каждой секции
-
Гастронормированная духовка (GN2/1)
-
Конструкция петель духового шкафа обеспечивает 15000 открываний/закрываний
-
Удобство подключения к электросети: электроколодка на фасадной части плиты
-
Легко перемещается гидравлическими тележками к месту монтажа
-
Проходит в стандартные дверные проемы (ширина 780 мм)
-
В комплект каждой секции входят по 2 противня (гастроемкости): GN2/1х20мм – 1шт., GN2/1х40мм – 1шт.
-
Наличие регулятора температуры обеспечивает оптимальный температурный режим от +50 до +270°C