Посудомоечная машина AX 400

Технология DIHR представляет линию конвейерных посудомоечных машин АХ: широкий ассортимент сочетаемых с многочисленными аксессуарами моделей позволяет предлагать персонализированные решения при различных потребностях клиентов. Учитывая требуемую производительность, имеющуюся площадь, расход электроэнергии, наши машины подходят для различных помещений и наиболее интенсивной загруженности: столовые, больницы, общественное питание, малые и большие гостиницы, школы.

2R: mодели с двойным усиленным ополаскиванием на независимом модуле. Зоны мойки и ополаскивания полностью независимы, таким образом не происходит смешивание между моющим и ополаскивающим средствами, что способствует наибольшей эффективности ополаскивания, сокращая при этом расходы. Наибольшее расстояние между ополаскивающими рукавами позволяет избежать загрязнения в зоне ополаскивания. Машина создана для высокой загруженности. 3R Под заказ возможно тройное ополаскивание (-50% ополаскивающего средства).

Благодаря обновленной системе двойного ополаскивания 2R, добились значительного сокращения потребления воды, используя менее одного литра воды на корзину: что гораздо ниже самых лучших стандартов на рынке. Помимо сохранения окружающей среды, этот результат позволяет значительно экономит на стоимости химических средств и сокращает энергетические затраты.

Особенности:

1. Ванны из нержавеющей стали AISI 316 с округленными углами и широкими скатами, облегчающими слив; водослив с объединенным суппортом не извлечения позволяет сливать ванны не снимая его
2. Моечные рукава с штыковым соединением и самоoчищающимися соплами с углубленной полостью и регулировкой потока воды. Строение моечных и ополаскивающих рукавов позволяет сократить потребление воды. Сопла изготовлены из нержавеющей стали
3. Вертикальные, самоочищающиеся и защищенные от электрического перенапряжения моечные насосы. Двойная группа фильтров защищает их от пищевых отходов и упавших из корзин столовых приборов
4. Двери с двойной стенкой изолированы, уравновешены, оснащены системой безопасности от падения. Структура «во всю дверь» обеспечивает пользователю легкий доступ ко всем внутренним точкам. Пружины возврата двери защищены от случайных ударов, вызванных выступающими из корзин предметами
5. Система продвижения с двойной боковой буксировкой и двумя скоростями с встроенным сцеплением позволяет избежать схода с тросов транспортера. По заказу поставляется инвертер, позволяющий изменять скорость согласно индивидуальным потребностям
6. Бойлеры из нержавеющей стали AISI 316 изолированы, чтобы сократить тепловую дисперсию
7. Ванна предварительного ополаскивания с округленными углами разработана для того, чтобы избежать тепловой дисперсии и обеспечить двойное ополаскивание при высокой температуре. Рукава предварительного и окончательного ополаскивания с соплами из нержавеющей стали
8. Звукоизоляция: По запросу возможно дополнительное изолирование машины, позволяющее свести к минимуму потери тепла и температуры на поверхности, сокращая потребление энергии. В то же время это позволяет значительно снизить шум, что создает более благоприятные условия для работы
9. Ополаскивание: Управляется электроклапанами, устойчивыми к потокам с температурой 70°C, способными работать также при очень низком давлении сети. Редуктор давления сети поставляется серийно
10. Система сушки DIHR использует мощную струю предварительно нагретого воздуха, обеспечивающую превосходное высушивание посуды
11. Опция парового конденсата рекомендуется для установки в малопроветриваемых или не имеющих соответствующей вентиляционной системы помещениях
12. С целью обеспечения гигиенизации посуды нормативы DIN 10510 предусматривают время минимального контакта моющего средства с поверхностью для гигиенизации, пропорционально имеющейся бактериальной насыщенности на поверхностях посуды. Посудомоечные машины DIHR обеспечивают соблюдение этих нормативов
13. DDSS (Dihr Detergent Saving System / Dihr Система экономии моющего средства) - отводит часть воды ополаскивания в ванну предварительного ополаскивания таким образом, чтобы попадающая в моечную зону вода требовала наименьшего количества моющего средства. Это позволяет не только экономить, но и беречь окружающую среду
14. HACCP: По заказу поставляется программа управления данными с возможностью накопления информации в памяти (температуры, аварийные сигналы и состояние машины) с возможностью ежедневного/еженедельного/ежемесячного консультирования
15. TR91 / TR98 теплорегенератор - эта опция позволяет подавать на машину холодную воду, обеспечивая одновременно экономию энергии. Произведенный в машине пар (который иначе был бы рассеян в окружающем рабочем помещении), целенаправленно вытягивается и проводится через теплообменник (воздух-вода). Это позволяет преобразовать горячую и влажную энергию пара в воду для подачи, доводя ее температуру приблизительно до 45° C, с последующим сокращением потреблении энергии, равным 6 кВт для TR91 и 11 кВт для TR98, температура воды на входе ниже 25° C
16. TR99/1 теплорегенератор с тепловым насосом- эта опция позволяет подавать на машину холодную воду, а благодаря тепловому насосу (обладающему более высокими нагревающими свойствами по сравнению с традиционным теплорегенератором), достигается значительная экономия энергии. Одновременно с этим, в связи с действием теплообменника, система выпускает в окружающее помещение свежий осушенный воздух. Произведенный в машине пар (который иначе был бы рассеян в окружающем рабочем помещении), целенаправленно вытягивается и проводится через теплообменник с тепловым насосом (воздух-вода). Это позволяет преобразовать горячую и влажную энергию пара в воду для подачи, доводя ее температуру приблизительно до 45° C, с последующим сокращением потребления энергии до 14/16 кВт, температура воды на входе ниже 25° C