Зонты являются элементом системы вентиляции и предназначены для очистки воздуха от водяного пара и жира с помощью вытяжки или за счет системы притока создания воздушной завесы. Устанавливаются над тепловым и посудомоечным оборудованием. Комплектуются жироулавливающими фильтрами лабиринтного типа и каналом для сбора жира.
Варианты исполнения: вытяжные и приточновытяжные, пристенные и центральные. Комплектация может быть с освещением и отверстиями под воздуховод. Дополнительно предлагаются варианты монтажных креплений. Выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.