Описание
Комбинированный шкаф Polair CC214-G серии Grande предназначен для кратковременного хранения предварительно охлажденных пищевых продуктов на предприятиях торговли и общественного питания. Удобен для хранения упакованных молочных, гастрономических продуктов, кулинарии, кондитерских изделий, фруктов и овощей и т.п.
Комбинированный шкаф рассчитан на работу при высоких значениях температуры окружающей среды и относительной влажности воздуха.
Имеет цельнозаливной пенополиуретановый корпус без щелей и стыков, гарантирующий надежную термоизоляцию охлаждаемого пространства, механическую прочность и долговечность шкафа.
Оснащен профессиональной динамической холодильной системой, обеспечивающей эффективное и равномерное охлаждение продуктов на всех полках шкафа, экономичное энергопотребление.
Комбинированный шкаф состоит из двух независимых отделений, средне- и низкотемпературного, каждое - со своей холодильной системой, работающей и управляемой самостоятельно и независимо от другой.
Особенности
Снаружи и изнутри шкаф изготовлен из пищевой нержавеющей стали (кроме задней стенки).
Рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +40ºС.
Верхнее расположение агрегата, что улучшает теплообменные свойства шкафа, предохраняет агрегат от загрязнения и упрощает его обслуживание.
Система автоматической оттайки предусматривает испарение конденсата из ванночки слива и не требует участия персонала.
Двери полностью изготовлены из нержавеющей стали.
Двери имеют заливную термоизоляцию пенополиуретаном.
Двери оснащены механизмом самозакрывания, легкозаменяемым уплотнителем с магнитной вставкой, механическим замком.
Сторону открывания дверей однодверных шкафов можно изменить.
Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте.
Вместо полок в шкаф, на те же направляющие, можно установить гаcтроемкости GN2/1.
Характеристики
Серия Grande
Диапазон рабочих температур, °C 0...+6
Объем, л 700+700
Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь (кроме задней стенки)
Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь
Толщина стенки корпуса, мм 43
Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40/до 80
Тип охлаждения динамический
Хладагент: при заказе уточняйте тип хладагента
Расположение агрегата верхнее
Терморегулятор электронный блок управления
Тип оттайки автоматическая, при помощи ТЭНов (в низкотемпературном отделении), с системой испарения конденсата
Потребляемая мощность, Вт, не более 900
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 14,5
ПЭН обогрева дверного проема +
ПЭН обогрева трубки слива конденсата +
Компенсационный клапан с ПЭНом обогрева +
Стандарт Gastronorm GN 2/1
Допустимая нагрузка на полку, кг 40
Размер полки, мм 530x650
Кол-во полок 8
Подсветка +
Колесные опоры опция
Замок +
Система электропитания, В/Гц 230/50
