Описание
Фритюрница Abat ЭФК-30-1/2Н предназначена для обжарки пищевых продуктов во фритюре с использованием специальной сетчатой корзины в большом количестве жира или масла.
Особенности
Состоит из каркаса, ванны, корзины и панели управления.
Ванна цельнотянутая, из нержавеющей стали.
Автоматическое поддержание температуры.
Аварийный термовыключатель.
Регулируемые по высоте ножки.
Характеристики
Вместимость ванны, дм3 9,5
Время разогрева масла до 200 °C, мин, не более 15
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C 20-190
Максимальная загрузка продукта, кг, не более 0,8
Размеры корзины, мм 245х220х101 (GN 1/2)
Количество корзин 1
