Интернет магазин «Диалог» в Москве предлагает продукцию швейцарской компании HALLDE (ХАЛЬДЕ), которая вот уже почти 80 лет работает на рынке оборудования для профессиональной кухни. Ассортимент компании представлен мультифункциональными куттерами, хлеборезками, блендерами, куттерами и, конечно, овощерезками.

Отличительные особенности и преимущества овощерезок ХАЛЬДЕ

Помимо эргономичности, профессиональному оборудованию HALLDE присуще:

1. внушительная производительность. Модельный ряд представленных в каталоге устройств, включает небольшие устройства, обеспечивающие обработку 2-8 кг/мин (80-800 порций в день) и более производительные машины, позволяющие перерабатывать от 30 кг/мин до 2,4 тонн/час продукта ежедневно (1200-3000 порций).

2. Универсальность. Техника подойдёт для натирания, шинкования, измельчения и нарезки продуктов кубиками, соломкой, ломтиками. С помощью аппарата можно без труда обработать различные виды продуктов питания – овощи, фрукты, хлеб, сыр, орехи и грибы.

3. Безопасность эксплуатации. Благодаря функции двойной защиты (отключение подачи электричества при снятии цилиндра подачи или поднятии ручного толкателя), оператор может быть уверен в том, что машина не заработает с открытым ножом.

4. Простота в уходе. С овощерезками ХАЛЬДЕ соблюдать абсолютный порядок и чистоту на кухне заведения общепита, проще простого. Для быстрой очистки рабочие детали легко снимаются и моются в посудомоечной машине.

Оборудование изготавливается из материалов, прошедших сертификацию по нормам гигиены. Корпус агрегата выполнен из прочного ABS-пластика, рабочая ёмкость – из анодированного алюминия, ручной толкатель и цилиндр подачи – из качественного поликарбоната.

Советуем также обратить внимание на овощерезки Robot Coupe.