<Ротационные

Ротационные хлебопекарные печи

Ни одно промышленное кулинарное производство никогда не сможет обойтись без оборудования для выпечки хлебной продукции, поскольку та составляет основу большинства популярных европейских блюд. Многие рестораны ценятся именно качеством своей продукции, что уж готовить о пиццериях и булочных.

Существует множество видов печей, но для выпечки в больших объемах пока не придумали ничего лучше, чем ротационные. Купить ротационные хлебопекарные печи в Москве вы сможете через наш каталог, в котором собраны товары от самых популярных мировых производителей профессионального кухонного оборудования.

Хлеб да соль

Казалось бы, хлеб – изделие, которою приготовить несложно, да и ингредиентов для него нужно немного. Однако, это не совсем так, о чем свидетельствуют тысячи разных рецептов и видов по всей планете. Качество продукта зависит не только от сырья и рецепта, но и от особенностей устройства оборудования. Очень важна своевременная подача водяных паров и правильное поддержание тепла. Нужный агрегат может превратить простое блюдо в настоящий шедевр.

Ротационные печи предназначены для выпечки хлеба в больших объемах, и поэтому прекрасно подойдут как и для хлебозаводов, так и для уютных пекарен. К сожалению, старое оборудование не всегда приспособлено к выпечке новейших и популярнейших сортов, поэтому его приходится обновлять регулярно. Стоимость зависит от их суточной производительности и характеристик выпекания, а также габаритов. На нашем сайте вы найдёте оборудование разной ценовой категории, но при этом мы стараемся придерживаться демократических цен даже для премиум класса.

Мы предлагаем оборудование для хлебобулочного производства от таких именитых производителей как:

Forni Fiorini, - имеются печи разных габаритов с дополнительными вентиляторами и платформами, работающие как на газу, так и на электричестве;
Miwe – высокотехнологичные аппараты с отличными модуляторами температуры;
практичные Sinmag с разным количеством ярусов.

А так же Tagliavini, Abat, и отечественные НФП.