Что такое - пицца прессы?
В ресторанном бизнесе механические "пиццейолы" являются актуальными как никогда. Купить пресс для пиццы в Москве - значит обеспечить своих гостей и клиентов лучшим форматом популярного и излюбленного большинством блюда.
В ассортименте нашего магазина представлены различные модели лучшего оборудования для пиццерии Москвы, среди которых есть именно то, что подойдёт вашим условиям и предпочтениям. Стоимость пресса не ударит по бюджету и быстро окупится в процессе приготовления кулинарных шедевров.
На сегодня данная техника разделяется всего на две модификации:
- холодный;
- горячий.
И то, и другое имитирует ручную работу пиццемейкера. Однако, различие состоит в том, что приготовление пиццы в горячем прессе подразумевает термическую обработку. Что это значит на практике? Что "холодный" вид используется в ситуации, когда производство делает акцент на вкусовых качествах. Второй вид целесообразен в случае, когда производитель делает упор на количество, занимается массовым производством. При этом и высокотехнологичный пресс горячей обработки вполне может справиться с приготовлением вкуснейшей итальянской лепешки!
Россия
Россия
Россия
