• Бренды
  • Страны
  • Бренды
Всего 30 товаров
Бренды
Страны
ЦенаОчистить
Шкаф жарочный ШЖЭ-3-Э
85 200 руб.
Шкаф жарочный ШЖЭ-2-Э
61 100 руб.
Шкаф жарочный ШЖЭ-1-Э
35 000 руб.
Шкаф жарочный газовый ШЖГ-3
142 000 руб.
Шкаф жарочный газовый ШЖГ-2
97 000 руб.
Шкаф жарочный газовый ШЖГ-1
52 900 руб.
Шкаф жарочно- пекарский ЭШП 4С (У)
85 807 руб.
Шкаф жарочный ШЖЭ-3-К-2/1 духовой шкаф GN 2/1
133 000 руб.
Шкаф жарочный ШЖЭ-3-01
93 400 руб.
Шкаф жарочный ШЖЭ-3 стандартная духовка
72 900 руб.
Шкаф жарочный ШЖЭ-2-К-2/1 духовой шкаф GN 2/1
98 200 руб.
Шкаф жарочный ШЖЭ-2-01
68 600 руб.
Шкаф жарочный ШЖЭ-2 стандартная духовка
53 000 руб.
Шкаф жарочный ШЖЭ-1-К-2/1 духовой шкаф GN 2/1
56 900 руб.
Шкаф жарочный ШЖЭ-1 стандартная духовка
31 300 руб.
Шкаф жарочный ШЖ-3Э АЛЕНТА
55 650 руб.
Шкаф жарочный ЭШВ-1
30 090 руб.
Шкаф жарочный ЭШВ-2
52 020 руб.
Шкаф жарочный ЭШВ-3
71 990 руб.
Шкаф жарочный 1-секционный ШЖ-150-1с
23 841 руб.
Шкаф жарочный 2х-секционный ШЖ-150-2с
41 454 руб.
Шкаф жарочный 3х-секционный ШЖ-150-3с
58 421 руб.
Шкаф жарочный ШЭЖ-921
25 040 руб.
Шкаф жарочный ШЭЖ-922
42 400 руб.
Шкаф жарочный ШЭЖ-923
58 320 руб.
Шкаф пекарский ШПЭСМ-3
67 171 руб.
Шкаф пекарский ШПЭСМ-3.02
56 463 руб.
Шкаф пекарский ШПЭСМ-3.02 (М)
57 907 руб.
Шкаф пекарский ШПЭСМ-3(M)
72 706 руб.
Шкаф пекарский ШПЭСМ-3(M) с пароувлажнением
74 752 руб.

Как выбрать жарочный шкаф

Жарочно пекарные шкафы относят к категории многофункционального теплового оборудования для общепита. Используют не только для разогрева полуфабрикатов и приготовления горячих блюд, но и выпечки эксклюзивных сортов хлеба и других кулинарных изделий.

Сегодня владельцы заведений общественного питания Москвы выбирают не современные мультифункциональные духовки, наподобие конвекционной печи или пароконвектомата, а производительные пекарские шкафы. Такой выбор обусловлен не только приемлемой стоимостью, но и:

  • скоростью приготовления продукта. Обеспечивается раздельной регулировкой верхних/нижних ТЭНов и системой пароувлажнения;
  • качественной тепловой обработкой продукта – тепло внутри камеры распределяется равномерно;
  • длительным сроком службы. Гарантирован использованием надёжных комплектующих и профессиональной сборкой;
  • комфортными, простыми, а главное, безопасными условиями работы персонала;
  • неповторимым ароматом и вкусом готового продукта.

Всё это делает шкафы пекарские электрические незаменимыми помощниками для пекарен, столовых ДОУ, кухонь гостиниц, кафе и ресторанов, а также торговых точек, специализирующихся на розничной продаже свежей сдобы.

Особенности выбора

При покупке оборудования следует руководствоваться многими параметрами, главными из которых являются:

  1. производственная мощность. Учитывая объёмы производства, купить жарочный шкаф для общепита в Москве, можно с 1,2 или 3 независимыми тепловыми камерами. Вместительность каждой различная, к примеру, в линейке ЖШЭ, каждая из камер может вмещать от 2 до 6 противней;
  2. конструкция. Оптимальный материал – пищевая сталь (не выделяет вредных веществ, не окисляется и противостоит износу). Лицевая часть техники выполняется из нержавеющей, а боковые– из оцинкованной стали;
  3. площадь кухни. Оборудование может быть использовано как самостоятельная единица техники, так и установлено в технологическую линию.

В каталоге представлены различные модели жарочно пекарских шкафов для выпечки пиццы и других кулинарных изделий. Специалисты нашей компании помогут выбрать вариант, подходящий по цене, размерам и мощности.

Товар успешно добавлен в корзину