• Бренды
  • Страны
  • Бренды
Всего 61 товаров
Бренды
Страны
ЦенаОчистить
Подовая хлебопекарная печь Unox XEBPC-12EU-C
По запросу
Подовая хлебопекарная печь Unox XEBPC-08EU-C
По запросу
Подовая хлебопекарная печь Unox XEBDC-02EU-D с пароувлажнением
По запросу
Подовая хлебопекарная печь Unox XEBDC-01EU-D с пароувлажнением
По запросу
Подовая хлебопекарная печь Unox XEBDC-01EU-C с пароувлажнением
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XFT 190 Classic
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XFT 188 Power Dynamic
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XFT 133 Manual Humidity
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XFT 119 Matic
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XFT 115 Dynamic
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XFT 110 Classic
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XFT 113 Manual Humidity
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XF003
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox серии XEBC, модель XEBC-16EU-GPR
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox серии XEBC, модель XEBC-16EU-EPR
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox серии XEBC, модель XEBC-10EU-GPR
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox серии XEBC, модель XEBC-10EU-EPR
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox серии XEBC, модель XEBC-06EU-GPR
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox серии XEBC, модель XEBC-04EU-EPR
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XB 1083
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XB 813 G
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XB 613 G
По запросу
Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР
970 000 руб.
Подовая хлебопекарная печь Abat ЭШ-4к
167 900 руб.
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XB 693
149 717 руб.
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XB 695
166 392 руб.
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XB 893
221 855 руб.
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XB 895
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XBC 1005 E
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XBC 1005 EL
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XBC 1015 EG
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XBC 1015 EGL
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XBC 405 E
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XBC 605 E
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XBC 615 EG
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XBC 805 E
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XBC 815 EG
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XBC 905 E
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XBC 905 EL
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XBC 915 EG
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XBC 915 EGL
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XF013
30 523 руб.
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XF023
32 713 руб.
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XF043
60 975 руб.
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XFT 130
53 274 руб.
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XFT 135
60 480 руб.
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XFT 180
74 894 руб.
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XFT 183
63 236 руб.
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XFT 185
78 215 руб.
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XFT 193
79 840 руб.
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XFT 195
100 400 руб.
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XFТ 140
По запросу
Конвекционная хлебопекарная печь Unox XFТ 200
155 947 руб.
Конвекционная хлебопекарная печь Unox серии XEBC, модель XEBC-04EU-E1R
188 577 руб.
Конвекционная хлебопекарная печь Unox серии XEBC, модель XEBC-06EU-E1R
232 948 руб.

Электрические хлебопекарные печи

Качество и вкус хлеба зависят не только от умений и знаний повара, но и от оборудования, в котором он готовится. Именно поэтому для достижения лучшего результата следует выбирать качественные пекарские печи. Профессиональные тепловые агрегаты для производства хлебобулочных и кондитерских изделий должны выдерживать максимальные производственные нагрузки, быть безопасными в использовании и обладать широкими функциональными возможностями.

Где купить в Москве?

В каталоге компании «Диалог» к продаже представлены безопасные, функциональные и качественные хлебопекарные печи различной производительности. Каждая позиция имеет понятную и простую конструкцию, неприхотлива в сервисном обслуживании и доступна по цене. В нашем ассортименте Вы найдёте техническое оснащение, как для масштабного производства, так и для небольшой пекарни в Москве.

Ярусные хлебопекарные печи

Рабочая камера такой печи представляет собой конструкцию из нескольких ярусов. Из главных преимуществ ярусных пекарских машин можно выделить:

  • равномерный прогрев воздуха в рабочей камере;
  • возможность одновременного приготовления разной выпечки. Для каждой камеры задаётся свой температурный режим;
  • отсутствие микровибраций во время работы. В конструкции агрегата не предусмотрены конвекционные вентиляторы, поэтому оборудование идеально подходит для приготовления бисквитов, суфле и других «капризных» десертов;
  • простота использования и обслуживания.

Ярусные пекарские печи востребованы на небольших предприятиях общепита, кондитерских цехах и мини пекарнях Москвы.

Ротационные печи

Пекарная камера вмещает от одной до нескольких стеллажных тележек, удерживаемых на крюковом или платформенном креплениях. В процессе приготовления осуществляется постоянное вращение стеллажной тележки, что позволяет добиться равномерного прогрева выпекаемой продукции.

Из главных преимуществ промышленных хлебопекарных печей такого типа следует выделить:

  1. экономичность. Благодаря тому, что в конструкции использована усиленная теплоизоляция, энергопотребление прибора существенно снижено;
  2. исправная и долгая работа устройства. Облицовкой пекарной камеры и дверей печи служит износостойкая нержавеющая сталь, которая устойчива к коррозии и выдерживает постоянное воздействие чистящих средств;
  3. функция «Увлажнение паром». Помогает получить хрустящую продукцию с румяной корочкой;
  4. как и ярусные хлебопечки для пекарни, ротационные аналоги имеют надёжную и понятную систему управления.

Печи конвекционные

В таких машинах равномерное распределение воздуха по камере достигается использованием циркуляционного вентилятора. Универсальное устройство позволяет выпекать батоны, продукцию из замороженного теста и некоторые виды кондитерских изделий.

К главным плюсам такой техники относится:

  • компактность и простота в использовании;
  • наличие световых приборов и стеклянной дверцы для постоянного контроля приготовления блюда и степени его готовности;
  • многофункциональность. Подогрев с помощи верхнего и нижнего или центрального и нижнего нагревательного элемента, функция параувлажнения, гриль, функция расстоечного шкафа – эти и многие другие режимы позволяют пользователю подбирать оптимальные условия для приготовления того или иного блюда.

Если в процессе выбора теплового оборудования возникли сложности, Вы всегда можете воспользоваться квалифицированной помощью наших консультантов.

Мы с радостью ответим на интересующие Вас вопросы и дадим рекомендации по правильной эксплуатации профессиональной техники.

Товар успешно добавлен в корзину