Оборудование StarMix

STARmix – известный итальянский производитель планетарных миксеров для хлебопекарных, кондитерских, фармацевтических и косметических предприятий, а также небольших пекарен, кафе и ресторанов.

Несмотря на высочайшую популярность продукции, специалисты СТАРмикс не останавливаются на достигнутом, постоянно работая над созданием новых моделей и необходимых аксессуаров к ним, а также совершенствованием уже существующей техники.

Основные функции и особенности планетарных миксеров

Оборудование предназначено для выполнения двух операций – взбивания и замешивания:

  1. кремов (белковый, заварной, масляный);
  2. теста различной консистенции;
  3. суфле, муссов и других кондитерских масс.

В профессиональных миксерах задействована особая технология – планетарное вращение месильного органа. Данная опция обеспечивает максимально равномерное промешивание теста по всему объёму дежи. Благодаря возможности фиксации рабочего органа контргайкой, удалось достигнуть большей надёжности и безопасности хлебопекарного оборудования.

Каталог продукции представлен моделями с плавным и ступенчатым типом переключения скоростей. Что касается вместительности, купить оборудование StarMix в Москве можно с объёмом от 10 до 140 литров. Компактные варианты, как правило, представлены в настольном исполнении, более производительные – устанавливаются на полу.

Базовая комплектация – встроенный таймер, защитная пластиковая крышка и стандартный набор аксессуаров. Для улучшения функционала практически во всей продукции предусмотрена возможность доукомплектования. Узнать, насколько при этом увеличится стоимость оборудования, вы можете узнать у менеджеров нашей компании в Москве.

Обслуживание StarMix