Тестомесы для крутого теста

Промышленные тестомесы российского производства, а также их зарубежные аналоги – один из важнейших типов хлебопекарного оборудования на предприятиях общественного питания, специализирующихся на изготовлении таких мучных, хлебобулочных и кондитерских изделий, как:

1. макароны любых видов;
2. пельмени, манты и вареники;
3. чебуреки, бублики, просфоры, баранки, пиццы и многое другое.

Главное назначение машин такого типа – это замешивание тестовой массы с минимальным содержанием влаги. Также оборудование успешно справляется с приготовлением мюсли, смесей для приготовления кексов, блинов, кремов и других сухих пищевых и непищевых составов.

Преимущества

Если правильно купить промышленный вариант для крутого теста в Москве, то он станет незаменимым помощником на производственной кухне:

• значительно сократит время на замес теста, разгружая персонал от тяжёлой ручной работы. По сравнению с технологом или поваром оборудование способно работать в интенсивном режиме;
• обеспечит равномерное вымешивание (без комочков, однородной консистенции);
• в разы увеличит производительность и быстро наладит бесперебойный выпуск хлеба и другой продукции.

Сколько стоит профессиональная тестомесительная машина

Стоимость тестомеса для пельменного теста зависит от его функционала, рабочих и мощностных характеристик, а также производительности в час.

Компания «Диалог» в Москве предлагает недорогие и при этом высокопроизводительные тестомесильные машины для изготовления крутого, бисквитного и дрожжевого теста. В каталоге представлен большой выбор: с откидывающейся, подкатной и стационарной дежой, мощные варианты, компактные модели. Объединяет представленную технику высочайшее качество конечного продукта, надёжность самого оборудования и гарантия со стороны нашей компании в Москве.