Описание
Туннельная посудомоечная машина Abat МПТ-2000 с системой рекуперации энергии (теплообменником) предназначена для мытья тарелок, стаканов, чашек, столовых приборов на малых и средних предприятиях общественного питания.
Рекуператор забирает тепло пара, создаваемого во время ополаскивания в камере туннельной машины, и передает его воде, которая поступает в бойлер, что обеспечивает непрерывную работу посудомоечной машины не только при горячем, но и при холодном водоснабжении. Это позволяет экономить электроэнергию и использовать меньшую мощность ТЭН-ов бойлера. Таким образом, использование теплообменника окупится за 3-4 месяца.
Особенности
Движение посуды слева направо
Производительность кассет/тарелок в час - 111/1998 шт.
Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания.
Корпус двухстенный с теплоизолирующим зазором 15 мм.
Может эксплуатироваться как при горячем водоснабжении, так и при холодном водоснабжении.
Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины.
Разборная конструкция разбрызгивателей позволяет производить их чистку.
Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304.
Моющие и ополаскивающие разбрызгиватели изготовлены из нержавеющей стали марок AISI 304 и AISI 321.
Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели.
Обеспечивается автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня.
Емкость ванны - 100 литров.
Осуществляется постоянный контроль и поддержание температуры воды в ванне и бойлере.
Двойная система фильтров в моечной ванне.
Система рекуперации энергии использует имеющееся тепло машины для предварительного нагрева подаваемой холодной воды.
Эксплуатируется вместе с предмоечным и раздаточным столами СПМП-7-4 и СПМР-6-2.
Характеристики
Температура мойки, °С, не менее 55
Температура ополаскивания, °С, не менее 85
Температура водопроводной сети, °С, не менее 5
Количество программ мойки 3
Производительность кассет/тарелок в час 111/1998
Подача моющего средства автоматическая
Подача ополаскивающего средства автоматическая
