Технологическое профессиональное оборудование для кафе и ресторана торговой марки Fama (Италия) с лёгкостью адаптируется как к малому, так и крупному пищевому производству Москвы. С его помощью можно наладить работу заведения, расширить его меню и при этом экономить силы и время персонала.
Компания «Диалог» предлагает купить мясорубку Fama в Москве, а также приобрести полный комплект оборудования для оснащения любого заведения общественного питания. В наличии и под заказ мясорубки различной производительности и габаритов. Вся продукция соответствует действующим требованиям и нормам качества.
Мясорубки итальянского производителя – выбор крупных ресторанов и сетей общепита Москвы. Причин тому несколько:
Агрегаты для переработки мяса оснащаются ножами, не требующими заточки. Внушительный запас прочности режущих элементов Fama позволяет использовать технику в интенсивном режиме. А если во время работы в воронку попала кость или хрящик, либо на нож намоталась жилка, активируется функция «реверсивного движения». Эта опция освобождает оператора от необходимости разбирать машину во время работы – для удаления застрявших частиц достаточно включить «обратный ход» и можно снова продолжать работу.