• Бренды
  • Страны
  • Бренды
Кипятильник фонтан АКНЭ- 25
Шкаф расстоечный МУССОН ШР-10-600.400-01
Шкаф расстоечный МУССОН ШР-10-600.400-01
Шкаф расстоечный МУССОН ШР-10-600.400-01
Технические характеристики
  • Габаритные размеры, мм
    760х715х1130
  • Напряжение, В
    220
  • Мощность, кВт
    1.2
  • Кол-во уровней
    10
  • Панель управления
    электромеханическое
  • Размер противня
    600x400 мм или GN-1/1
  • Тип питания
    электричество
  • Время разогрева шкафа до рабочей температур (+40 °С), мин
    20
  • Диапазон регулирования температуры в камере, °С
    "+30...+85
104 530 руб.
0
В корзину
  • Описание
  • Отзывы
  • Вопрос-ответ
  • Обзорное описание модели

    Описание Расстоечный шкаф Atesy Муссон ШР-10-600.400-01 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии. Особенности Корпус и камера изготовлены из пищевой нержавеющей стали Электромеханическая панель управления позволяет быстро задавать необходимые параметры: время и температура Таймер обеспечивает автоматизацию процесса расстойки Стеклянная дверца из термостойкого стекла обеспечивает контроль за процессом расстойки Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь ТОСКАНА для экономии площади Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа Два режима регулировки времени расстойки: установленное значение и «бесконечность» Регулируемые опорные ножки из нержавеющей стали компенсируют неровности пола Конструкция Корпус и камера шкафов изготовлены из нержавеющей стали. Дверцы шкафов изготовлены из термостойкого стекла. Внутри камеры имеются 10 уровней направляющих для противней размером 600x400 мм или GN-1/1. Расстояние между уровнями составляет 75мм. Шкаф имеет электромеханическую систему управления. Шкаф оснащен рукоятками регулировки температуры и времени расстойки. Регулировка температуры камеры в диапазоне +30°…+85°С осуществляется с помощью терморегулятора. Для автоматизации процесса расстойки шкаф имеет таймер на 120 минут. Таймер имеет положение «бесконечная работа». На панели управления находятся две сигнальные лампочки: «СЕТЬ» и «НАГРЕВ». Шкаф оснащен гастроемкостью GN1/2 для поддержания влажности в камере. Ножки имеют пластиковую опорную часть и регулируются по высоте.
    Товары из этой категории
    Все товары
    Товары этого производителя
    Все товары
    Ваш отзыв очень важен для нас
    Товар успешно добавлен в корзину