• Бренды
  • Страны
  • Бренды
  • Жарочные поверхности
  • Всего 30 товаров
    Бренды
    Страны
    ЦенаОчистить
    Поверхность жарочная ПЖР–0,24И
    По запросу
    Поверхность жарочная ПЖ–0,24
    По запросу
    Поверхность жарочная ПЖ–0,24П
    По запросу
    Поверхность жарочная рифленая ПЖР–0,24
    По запросу
    Поверхность жарочная рифленая ПЖР–0,24П
    По запросу
    Поверхность жарочная ПЖ–0,24И
    По запросу
    Поверхность жарочная ПЖЭС-СК-8/7О
    По запросу
    Поверхность жарочная ПЖЭС-СР-4/7О
    По запросу
    Поверхность жарочная ПЖЭС-СГ-4/7О
    По запросу
    Поверхность жарочная ПЖЭС-СК-8/7Н
    По запросу
    Поверхность жарочная ПЖЭС-СР-4/7Н
    По запросу
    Поверхность жарочная ПЖЭС-СГ-4/7Н
    По запросу
    Поверхность жарочная ERGO VEG-836
    По запросу
    Аппарат контактной обработки АКО-90П-02
    По запросу
    Аппарат контактной обработки АКО-90П-01
    По запросу
    Таверна-2005 - Жарочная поверхность - 300
    По запросу
    Таверна-2005 - Жарочная поверхность - 600
    По запросу
    Жарочная поверхность ПЖЭС-СГ-4/9Н, ПЖЭС-СР-4/9Н
    По запросу
    Жарочная поверхность ПЖЭС-СГ-4/9О, ПЖЭС-СР-4/9О
    По запросу
    Жарочная поверхность ПЖЭС-СК-8/9Н
    По запросу
    Жарочная поверхность ПЖЭС-СК-8/9О
    По запросу
    Жарочная поверхность ПЖЭС-СГ-4/7Н, ПЖЭС-СР-4/7Н
    34 018 руб.
    Жарочная поверхность ПЖЭС-СГ-4/70, ПЖЭС-СР-4/7О
    30 644 руб.
    Жарочная поверхность ПЖЭС-СК-8/7Н
    53 322 руб.
    Жарочная поверхность ПЖЭС-СК-8/7О
    46 620 руб.
    Аппарат контактной обработки АКО-90П-02
    58 000 руб.
    Аппарат контактной обработки АКО-90П-01
    58 000 руб.
    Аппарат контактной обработки АКО-30Н
    23 900 руб.
    Таверна-2005 - Жарочная поверхность - 300
    11 250 руб.
    Таверна-2005 - Жарочная поверхность - 600
    17 680 руб.

    Электрические жарочные поверхности для общепита

    Обжаривание полуфабрикатов – базовая операция в приготовлении разных блюд для столовой, ресторана, паба и кафе. Однако тех объёмов и той скорости жарки, которых можно добиться использованием обычной сковороды, не всегда бывает достаточно. Решением данной проблемы станет электрическая жарочная поверхность, приобрести которую предлагает наша компания в Москве.

    Заказать данное тепловое оборудование можно как в напольном, так и настольном исполнении. Первый вариант отличается большими размерами, производительностью, а значит, и ценой. Более компактные, настольные аппараты занимают не много места, поэтому с лёгкостью поместятся даже на самых узких столешницах.

    Аппараты контактной обработки бывают с рифлёной и гладкой поверхностью. Рифленая обычно используется для приготовления мясных стейков, гладкая незаменима для блюд из птицы и рыбы. Также встречаются комбинированные модели.

    Преимущества техники

    Если сравнить профессиональное жарочное оборудование для предприятий общепита и обычную сковороду, найдётся немало отличий. А именно, промышленный прибор:

    • отличается большей полезной площадью при достаточно компактных размерах. Данная особенность делает использование рабочего пространства на кухне более эффективным;
    • обеспечивает равномерный прогрев. Полуфабрикаты, расположенные по краям и посередине, обжариваются с одинаковой интенсивностью;
    • экономичен в плане энергопотребления;
    • позволяет готовить различные блюда с минимальным добавлением масла, что особенно важно для сторонников здорового питания.

    Купить электрическую жарочную поверхность в Москве совсем просто: нужно только определиться с моделью и оформить заказ. При необходимости наши специалисты помогут сделать выбор, в соответствии с бюджетом и особенностями вашей кухни.

    Товар успешно добавлен в корзину