В России эра пиццы началась в 90-ых годах, и с тех пор было разработано множество способов её приготовления, а дровяную печь заменили газовые и электрические. Блюдо входит в меню почти каждого ресторана и кафе, поэтому очень важно иметь профессиональное оборудование, которое бы обеспечило постоянный приток клиентов.
Купить газовую печь для пиццы в Москве вы сможете на нашем сайте, где мы отобрали для вас самые популярные и надежные марки кухонного оборудования.
Газовые печи для пиццы работают от горелок, создающих инфракрасное излучение. Преимущество в дешевизне их эксплуатации, да и мощность у них более высокая. Однако, для использования оборудования необходимо очень тщательно заботиться о пожарной безопасности, ведь летучие вещества легко воспламеняются.
В нашем каталоге мы предлагаем газовые печи итальянского производства GGF, в которых оборудована двухкамерная система сжигания газа, что обеспечивает равномерное циркулирование воздуха в камере. Термостат с модулятором позволяет регулировать расход газа и температуру. Можно выпекать непосредственно на одре, что предусмотрено в очень немногих моделях.
Поверхность для выпечки изготовлена из огнеупорного шамотного камня, а система защиты гарантирует прекращение подачи газа в случае неисправности. Стоимость крайне демократична и прекрасно сочетается с их высоким качеством.
Модели GGF 4/72 и GGF G 9 идеальны для любой пиццерии, гарантируя высокое качество выпечки и тем самым высокую конкурентоспособность заведения.